Sladké toastíky so skyrom a lyofilizovaným ovocím

Ingrediencie:

• 1 väčšie vajce
• 2 cereálne toastové chleby
• štipka škorice
• trocha kokosového oleja
• Skyr
• 1–2 lyžičky medu
• lyofilizované ovocie (jahody, maliny, čučoriedky – ideálne mix)

Postup:

1. Vajce rozšľahaj so škoricou.
2. Toasty namoč z oboch strán.
3. Opeč na kokosovom oleji dozlatista.
4. Skyr zmiešaj s medom.
5. Toasty natri skyrom (aj medzi vrstvy, ak robíš “sendvič”).
6. Na záver bohato posyp lyofilizovaným ovocím.

👉 Lyofilizované ovocie tu funguje ako “crunch + ovocná explózia” bez toho, aby pustilo vodu.