Základ:
- 130 g Skyr
- 150 g Cottage cheese
- 3–5 ks lyofilizovaných jahôd (rozdrvených alebo v celku)
- 1 lyžička orechového masla (mandľové / arašidové)
- kúsok čokolády (biela / mliečna / horká)
Na topping (dôležité):
- 1 lyofilizovaná jahoda obalená v proteínovej poleve
Postup:
- Zmiešaj skyr a cottage do hladkej krémovej konzistencie.
- Primiešaj rozdrvené lyofilizované jahody - okamžite uvoľnia intenzívnu ovocnú chuť.
- Pridaj kúsok čokolády - zmiešaj
- Ozdob proteínovou jahodou pre extra efekt.
👉 Môže sa jesť hneď, alebo nechať 15–30 minút schladiť - lyofilizované ovocie mierne zmäkne a prepustí ešte viac arómy.
