Mangové chia poháre

Jednoduché, krémové a plné bielkovín: rýchly a zdravý dezert s lyofilizovaným mangom!

Hľadáte chutný a výživný dezert, ktorý zasýti a dodá energiu? Tieto mangové chia poháre sú ideálne ako zdravé raňajky, desiata alebo fit dezert po tréningu. Kombinácia jemného chia pudingu, krémového tvarohu a exotického manga vytvorí dokonale osviežujúcu harmóniu chutí.

Ingrediencie (na 2 poháre):

Na chia puding:

• 200 ml mandľového alebo kokosového mlieka

• 100 g gréckeho jogurtu (s vysokým obsahom bielkovín)

• 25 g chia semienok

• 1 odmerka (30 g) vanilkového proteínu

• ½ ČL medu alebo javorového sirupu (voliteľné)

• Štipka vanilky

Na mangovú vrstvu:

• 1 PL lyofilizovaného manga 

• 100 g nízkotučného tvarohu alebo skyru

• 2 PL vody alebo mlieka (na rozmiešanie)

Na ozdobu:

• Lyofilizované mango kúsky

Postup:

1. V miske zmiešajte mlieko, jogurt, chia semienka, proteín, med a vanilku. Dobre premiešajte a nechajte 10 minút postáť. Premiešajte znova, potom dajte do chladničky aspoň na 3 hodiny.

2. V samostatnej miske zmiešajte tvaroh so lyofilizovaným mangom. Pridajte trochu vody alebo mlieka, aby vznikla hladká, krémová zmes.

3. Do dvoch pohárov striedavo vrstvite:

   • chia puding,

   • mangový krém,

   • znova chia puding.
     Na vrch pridajte kúsky lyofilizovaného manga a dozdobte podľa chuti.

Tip: Pre extra chuť môžete do mangovej vrstvy pridať kvapku limetkovej šťavy alebo trochu nastrúhanej limetkovej kôry. Ak chcete ešte vyšší obsah bielkovín, pridajte do tvarohovej zmesi polovicu odmerky proteínu.

Tieto svieže mangové chia poháre sú dokonalým spojením krémovej textúry, tropickej chuti a vysokej výživovej hodnoty. Sú plné bielkovín, zdravých tukov a vlákniny.

Dobrú chuť.